5 coisas que você aprende quando para de comer carne

Setembro Sem Carne foi longo, difícil e cheio de aprendizado.

  1. Carne é fácil
    Não faltam alternativas vegetarianas para quem realmente quer parar de comer carne, mas por vivermos numa sociedade carnista as opções de refeições e snacks estão na categoria proteína animal. Não foi fácil abrir a geladeira – quando você não mora sozinha e não é a única responsável por abastecer os suprimentos – e encontrar pelo 15º dia consecutivo ovo, queijo e presunto como opções de lanche. Eu não aguento mais comer ovo!giphy-snack
  2. Digerir cansa
    Você só começa a apreciar uma dieta sem carne vermelha para valer quando não sente aquela leseira sonífera depois do almoço. Digerir é um trabalho danado para o nosso corpo e a digestão de carne consome uma energia que eu aproveitei para gastar em atividades mais estimulantes neste último mês.giphy-stuffed
  3. Cold turkey é um erro
    Não foi um Setembro Sem Carne perfeito. É claro que não! Falarei mais sobre isso ainda esta semana.  E isso só serve para reforçar que máxima de Manuel Bandeira – É mais fácil parar de fumar do que fumar pouco – não se aplica a hábitos alimentares. Cortar todo tipo de carne da dieta de uma vez não funciona. Não para mim. Tive duas recaídas lamentá
    giphy-cold-turkey
  4. Se tem gosto de carne é carne
    Um belo dia eu estava com muito vontade de comer fast food e farta de vegie burgers. Decidi fazer uma degustação do hot dog vegetariano do Prime Dog. Pedi um combo e cheguei ao êxtase ao sentir o sabor daquela salsicha – pun intended. A cor era igual ao de uma salsicha tradicional, o gosto era exatamente o mesmo. Que delícia! Sai realizada e planejando voltar logo.Voltei, menos de uma semana depois, e pedi novamente o hot dog vegetariano. Qual foi minha surpresa ao ver uma salsicha totalmente diferente!?giphy-sad-hot-dog
  5. As pessoas não sabem e não custa nada ensinar
    Existe muita informação sobre vegetarianismo no mundo, mas esse não é um assunto tão discutido e é comum vermos pessoas apontando frango e peixe como opções vegetarianas em restaurantes. Aconteceu comigo e minha primeira reação foi responder à ignorância da pessoa com estupidez. Mas felizmente, eu tive a oportunidade de me redimir e continuar o que poderia ter sido uma discussão com informações sobre opções de proteína vegetal que a senhora ao meu lado no restaurante poderia usar no cardápio.giphy-be-nice

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