Comida é bom até em foto, né? Meu feed no Instagram é só registro de café da manhã, almoço, janta e todos as refeições que fazemos ao longo do di ou no meio da noite. Selecionei os melhores perfis que eu sigo para vocês. Bon appetit!
Categoria: Para beliscar
As melhores frases da Bela Gil
Você não precisa concordar com tudo que uma pessoa diz para validar o discurso dela. Eu não sigo ao pé da letra o modo de alimentação da Bela Gil, mas admiro profundamente seus esforços de popularizar uma alimentação consciente. Esse tipo iniciativa é essencial para fortalecer a relação das pessoas com a comida, da plantação/crianção…
Lugar de Mulher é na cozinha – Restaurantes para conhecer em São Paulo
Uma das minha resoluções gastronômicas para 2017 é valorizar mais a cozinha brasileira e feminina, por isso fui atrás de restaurantes comandados por mulheres brasileiras em São Paulo para conhecer. Encontrei oito grandes nomes para começar e parece bom, mas pretendo buscar mais diversidade para a próxima lista de exploração. Bônus latino Não tem como…
Cravo e canela a gosto
Como contei no post das alternativas, a Sonia Barca fez alguns docinhos alternativos – doces sem açúcar- para ajudar a passar por esse mês sem tanto sofrimento. Nas últimas quatro semanas, ganhei vários potinhos de sobremesas que foram consumidos após o almoço, no café da manhã ou quando batia aquela vontade louca de chocolate. Ela…
Leituras apetitosas – Valek e Varella
Um texto não precisa ser sobre comida para dar água na boca, mas, às vezes, o texto fica ainda mais saboroso quando põe o pé na cozinha. Esta semana, eu li mais uma deliciosa newsletter da Aline Valek, em que ela fala sobre a nova zine Bobagens Imperdíveis, e estou encantada com a comparação que…
Comida na pele
Eu adoro abacaxi. É doce e azedinho. Uma delícia no Verão. E sua casca pode ser usada como copo para deliciosas piñas coladas. Infelizmente, o amor não é correspondido. Basta uma mordida nessa fruta maravilhosa para minha língua começar a rachar e as aftas aparecerem. De vez em quando eu até consigo comer um pedacinho….
Comidas Fantásticas e Onde Habitam
Eu ainda tenho muito que beliscar, mas já encontrei algumas delícias pelo mundo que entraram para o meu livro de comidas extraordinárias. Estas são as comidas fantásticas que eu comi em minhas viagens e onde você pode encontrá-las: Chorillana – Chile Uma caminha de batata frita, ou melhor, papas fritas coberta por camadas e camadas de…
O Natal vem vindo
Hoje meu pai perguntou o que o Natal significa para mim. Meu estômago foi mais rápido que meu cérebro e, sem pensar, respondi “Comida”. E é exatamente isso! Natal é comida, peru frito, arroz com passa, panetone, cerejas e rabanada no café da manhã. Mas aqui sabemos que comida não se resume ao alimento que…
Melhores vlogs de comida
O que tem de gente fazendo vídeo de comida no Youtube é obsceno. Por favor, continuem! Mas, por mais que eu adore e aprenda muito com as receitas da Dani Noce, eu gosto dos meus vlogs de comida com menos receita e mais informação ou humor. Por isso, aqui está minha lista de melhores vlogs…
Descobertas gastronômicas #1
Para escrever sobre comida, precisamos ler sobre comida e, para mim, isso é quase tão gostoso quanto comer. Quase! Nas leituras recentes encontrei aplicativos, ações de marketing e projetos suculentos para compartilhar com vocês. Deliciem-se! Foodpass – curadoria de eventos gastronômicos Quer fazer um rolê gourmet bom de verdade? Vai lá no Foodpass e se…