Comfort food: canja

Eu defino comfort food como comida que abraça. E nenhuma comia abraça melhor que canja. Canja é o abraço da minha mãe. Um sabor conhecido. Quente na medida. Tempero de casa. Cheiro de casa. Cara de comida de verdade.

A dor não passa. Os problemas não vão embora. Mas uma colherada dessa sopa de galinha e arroz deixa tudo mais fácil de suportar. É com ouvir minha mãe falar que está tudo bem. Não tem como não acreditar.

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