20 opiniões impopulares na cozinha

Aproveitando que agosto é um mês longo, mal falado por muitos e odiado por outros tantos, listo minhas opiniões impopulares sobre comida, cozinha e comer. Hot dog com purê de batata é nojento Hot dog com alface é gostoso O lamen do Aska não é tudo isso Estrogonofe é só okay Parmegiana nem é tão…

Como eu parei de comer no McDonald’s

Em abril de 2016, mais ou menos, eu decidir que ia parar de comer no McDonald’s. E parei. De lá para cá, não mordi nem uma batatinha. Não dei nem uma lambidinha numa casquinha de baunilha. Parei. O que mais se destaca para mim neste ano em que dispensei a praticidade de um Big Mac…

Burger Joint em três atos

Em Nova York tem uma hamburgueria escondida dentro de um hotel. É turístico para caralho e também é legal. Você entra no hotel e a recepcionista já saca pelo visual e cara de jovem viajante classe econômica que você não é hóspede, mas espera você perguntar pela hamburgueria para indicar a cortina preta no canto…