Em 2017, tivemos a primeira edição do Fevereiro Sem Açúcar. Muito mais que um mês sem sobremesa, o desafio foi um ficar um mês sem comer nada adoçado artificialmente e lendo embalagens de produtos ultraprocessados para ver quais tinham açúcar na composição – para a surpresa de NINGUÉM, quase todos têm. Este ano, o desafio…
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De volta ao açúcar – o que mudou
Depois de mais de um mês de volta ao açúcar, posso finalmente fazer uma boa avaliação do que mudou na minha vida alimentar depois do Fevereiro Sem Açúcar. Adeus, Coca! Para começar, refrigerantes são mais uma mau hábito que uma vontade agora. O gosto enjoa e eu mal consigo beber uma latinha de 350 ml…
Um mês sem açúcar – o balanço
Comecei este mês de março convocando os ingredientes de para panquecas, aquelas fofinhas de filme americano. Misturei tudo sem respeitar as instruções da receita. Joguei várias conchas da massa na chapa. E, quando conquistei um refratário vazio e um prato cheio, me sentei para comer minha primeira refeição doce em um mês. Que delícia! Apesar…
#FevereiroSemAçúcar – As primeiras 48 horas
Dia 1 Café sem açúcar já é uma realidade. E todas as refeições até o almoço não costumam envolver doces. Matei a fominha da tarde com fruta. E lembrei do desafio a tempo de largar o pote de cookie quando cheguei distraída em casa. Um dia de poucos desafios. Dia 2 O primeiro erro foi…
Um mês sem açúcar
Depois do Setembro Sem Carne, chega o Fevereiro Sem Açúcar, um mês para refletir sobre o consumo de açúcar, redescobrir sabores e passar vontade. Eu sempre gostei da frase “é mais fácil parar de fumar do que fumar pouco”, do Manuel Bandeira, por isso, decidi fazer essa experiência cold turkey. Sem transição, sem dó, sem…