Livros e outras delícias que me alimentaram e nutriram este ano.
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Presentes de Natal para quem ama comida
Dicas de presentes de Natal para quem gosta de comer e cozinhar.
Cozinhar é um exercício de paciência
O que fazer enquanto espera a receita descansar, assar ou esfriar.
DataPassos indica – Os melhores restaurantes de São Paulo
São Paulo é uma delícia. Estressante, perigosa, chove sempre nas piores horas e tem um trânsito dos infernos, mas, ainda assim, uma delícia. Ainda não estivesse em uma cidade onde como tão bem quanto aqui – sigo viajando e comendo, mas sem pressa ou pretensão de encontrar. Para homenagear os incríveis sabores dessa cidade, o…
Comida na ponta da língua
Falar de comida é bom. Esse blog inteiro é sobre isso. E falar com comida é quase tão gostoso. Não porque usamos o alimentos para nos expressar, mas porque usamos palavras e expressões relacionadas à comida, comer e cozinhar para nos comunicar, para mostrar para o mundo os sabores das nossas ideias. Eu adoro trazer…
20 opiniões impopulares na cozinha
Aproveitando que agosto é um mês longo, mal falado por muitos e odiado por outros tantos, listo minhas opiniões impopulares sobre comida, cozinha e comer. Hot dog com purê de batata é nojento Hot dog com alface é gostoso O lamen do Aska não é tudo isso Estrogonofe é só okay Parmegiana nem é tão…
Descobertas gastronômicas #1
Para escrever sobre comida, precisamos ler sobre comida e, para mim, isso é quase tão gostoso quanto comer. Quase! Nas leituras recentes encontrei aplicativos, ações de marketing e projetos suculentos para compartilhar com vocês. Deliciem-se! Foodpass – curadoria de eventos gastronômicos Quer fazer um rolê gourmet bom de verdade? Vai lá no Foodpass e se…
5 coisas que você aprende quando para de comer carne
Setembro Sem Carne foi longo, difícil e cheio de aprendizado. Carne é fácil Não faltam alternativas vegetarianas para quem realmente quer parar de comer carne, mas por vivermos numa sociedade carnista as opções de refeições e snacks estão na categoria proteína animal. Não foi fácil abrir a geladeira – quando você não mora sozinha e…