Eu quero compartilhar experiências, estimular o papo sobre comida, indicar lugares, e celebrar o trabalho de quem despeja a alma num prato.
Categoria: Digestão
Comendo no balcão
Todo sábado, depois da aula de roteiro, nosso professor convida os alunos a se juntarem a ele para o almoço. É bom para continuarmos discutindo o que foi abordado na aula, mas também é um ritual para criar vínculos na turma. Hoje não teve almoço, mas eu estava com fome de PF e coloquei meus…
Burger Joint em três atos
Em Nova York tem uma hamburgueria escondida dentro de um hotel. É turístico para caralho e também é legal. Você entra no hotel e a recepcionista já saca pelo visual e cara de jovem viajante classe econômica que você não é hóspede, mas espera você perguntar pela hamburgueria para indicar a cortina preta no canto…