Eu viajo muito menos do que gostaria, mas o suficiente para me sentir privilegiada. Já fui para Nova York, Chile, Peru, Argentina, Bahia, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina, Paraná e um bom pedaço de São Paulo. Nessas andanças, provei muitas delícias. Em restaurantes, barraquinhas de rua, redes de fast food, casa de amigos,…
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Comfort food: canja
Eu defino comfort food como comida que abraça. E nenhuma comia abraça melhor que canja. Canja é o abraço da minha mãe. Um sabor conhecido. Quente na medida. Tempero de casa. Cheiro de casa. Cara de comida de verdade. A dor não passa. Os problemas não vão embora. Mas uma colherada dessa sopa de galinha…
A culpa é da mãe
Hoje, 5 de janeiro, é aniversário da minha mãe, e eu quero aproveitar a data para dizer que esse blog é culpa dela. As palavras e a insistência em continuar escrevendo são minhas. Mas a responsabilidade pela existência do Não Contém Glúteos é todinha dela. Se eu não tivesse crescido vendo a minha mãe cozinhar e…